新橋で人気の『新橋シャモロック酒場』が西新宿に8月26日オープン！

宮内庁御用達地鶏「青森シャモロック」と青森地酒「陸奥八仙」が楽しめる新橋酒場

　2010年8月26日（木）新橋に2店舗展開中の大繁盛店『新橋シャモロック酒場』が、西新宿に登場する。

　20年の歳月をかけ誕生した青森地鶏『青森シャモロック』。「村越シャモロックパーク」から毎朝空輸で直送される鶏は、弾むような食感、バターのようなコクと旨みが特徴だという。
　お酒は青森の蔵元「八戸酒造」より取り寄せる『陸奥八仙』が用意され、生産者様と直接に会って吟味した食材の数々が堪能できるという。

　入り口では、煌々と輝く新橋シャモロック酒場の提灯が出迎え、店内では最大12名様まで座れるテーブルが2台と2名用のカウンターが3席。アットホームな店内は『陸奥八仙』のボトル棚と間接照明が空間を彩るという。

料理・お酒

　新橋で支持されてきた人気メニューを西新宿でも展開するそうで、青森の「村越シャモロックパーク」の担当者が愛情こめて育てた『青森シャモロック』、「八戸酒造」の担当者が手がけるまごころの日本酒『陸奥八仙』が用意されているという。
　社長・料理長・スタッフ自ら青森の生産者様へ直接出向き、食材のこだわりを伝授してもらったという。

店舗概要

みちのく地鶏旅「新橋シャモロック酒場 西新宿鶏舎」
（しんばししゃもろっくさかば にししんじゅくけいしゃ）
住　　所：東京都新宿区西新宿1-15-13 島田ビル2F
アクセス：JR、地下鉄、小田急線、京王線 新宿駅西口徒歩2分
T　E　L：03-5323-0023（FAX：03-5909-1040）
営業時間：ランチ 月～土 11：30～14：30
　　　　　　　　ディナー 17：00～24：00
　　　　　　　　日 15：00～23：00
定休日：無休
カード：可
ホームページ：http://www.golden-magic.com

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