１年に１度の贅沢！世界でもっとも贅沢なコーヒーって！？
長い歴史のなかで姿を消した伝説の豆『ブルボンポワントゥ』。UCC上島珈琲株式会社が7年の歳月をかけて研究開発に取り組み、2006年にようやく甦らせた幻のコーヒーを、おおいずみ研究員が恐れ多くも試飲してきました。
おおいずみは毎朝缶のブラックコーヒーを飲んでいて、いくらかコーヒーには馴染みがあったので、今回のイベントにはかなり興味津々。（関係ないですが、コーヒーは絶対にブラック派です！！！まぁ～たまにはミルク入れたりしますけど・・・。）
女優の真矢みきさん登場！
試飲会の前に、オープニングセレモニー特別ゲストとして、子供の頃からUCCのコーヒーに馴染みのあった女優の真矢みきさんを迎え、『ブルボンポワントゥ』のファーストテイスティングが行われました。
幼少期から父親がペーパードリップで毎朝コーヒーを淹れてくれていたそうで、今でも欠かさずコーヒーを飲んでいる真矢さん。お湯を注いだ瞬間に広がるそのコーヒーの芳純な香りが大好きだそうです。 そう、その綺麗なスタイル維持も、朝の一杯から始まるのですね、わかります。
至高の一杯を口にした後、真矢さんは、「『ブルボンポワントゥ』のような極上の女性になりたい」とかっこいい一言を言い残し、去ってゆきました。
しかし、おおいずみ思うに、真矢さん貴女、既にその名誉は手に入れていると思いますよ！
そう、問題はおおいずみなのです、おおいずみ！！！
「極上」…縁遠い単語です…、ハァ。。。
ということで我々も試飲！！
早速おおいずみとゆかちん（実は同行）も、至高の一杯をいただくことと相成りました。
飲んでみると想像していた深い味とは違い、わりとすっきりとした味。苦味もなく、果実のような香りが鼻を通り抜けました。
はい、それは、まるで“香りのブーケ”！
―というキャッチフレーズがついているようです。
UCCの方がおっしゃっていた「カフェインが少ない」というのも頷けます。
マグカップで「コーヒーを飲む」というよりもエスプレッソカップで「味を楽しむ」というのが、この極上のコーヒーに合った飲み方ではないでしょうか。
『ブルボンポワントゥ』！？
―そもそも「ポワントゥ」とは何ぞ？
これは「尖っている」という意味だそうです。通常の丸みを帯びたコーヒー豆に比べ、先が尖った形状をしていることからこの名前がつけられたとのこと。
会場ではその顕著な形の違いがわかるように、（左から）『ブルボンポワントゥ』「ブラジル アラビカ」「インドネシア ロブスタ」の豆が、それぞれ焙煎の前と後のものを比べられるように置いてありました。
実際『ブルボンポワントゥ』の豆はその名前の如く、他の丸い豆より細い、例えて言うならばラグビーボールのような、両端がちょっと尖りめの形を作っていました。
唐突ですが、UCCの方の勧めで、実際その豆を一粒ずつ食べてみることに。他の豆に比べて、「ポワントゥ」豆はボリボリというよりもゴリゴリといった歯ごたえで、思いの外固めです。よってこの豆はとても焙煎が難しく、職人さんの間では「気難しい豆」と言われているんだそうです。
ということで、今回はなかなか口に出来ないコーヒーを試飲するという貴重な経験をさせていただきました。 今後もこういったイベントがあったらどんどん乗り込んでいこうと思う、おおいずみ研究員でした。
※同商品は、プレミアムパッケージとして、100g8,000円（2000セット限定）で4月16日からUCCオンラインショップ「いっぴん珈房」にて予約受付を開始する予定。尚、東京ミッドタウンで4月16、17日に期間限定OPENされるカフェや、全国のUCC直営店でも予約販売を行う予定である。
メール投稿
