お店めぐりラストスパート!
まだまだ食べ続けていたおおいずみ。時間とお腹が許す限り、弾丸レポートは続きますよぉぉぉ!
【5品目】高麗鍋(日高市)
ん?「高麗」って、韓国じゃないの?何故埼玉のご当地グルメに?疑問を抱いてお店の方に理由を聞くと、実は日高市は非常に韓国に縁が深い町なんだとか。地元では高麗鍋コンテストがある程、日高市ではとても親しまれている料理だったのです。
そういうわけで、日本のお隣韓国の有名料理キムチと、日高産の野菜や、味噌、醤油、牛乳、豚肉、高麗人参を合わせた夢の合作が、この「高麗鍋」。
ちなみに読み方は「こうらいなべ」ではなく「こまなべ」と読みますので、皆様お間違えなきよう。
牛乳と豆乳をベースに作られたコクのあるスープは、辛いキムチにぴったり。見た目はどこかしらとんこつスープのようですが、味は味噌味。会場では両腕を広げたくらいの大きな鍋で、ごっとごと煮込まれていて、通る人の目を引いていました。
ふんだんに入れられた野菜にもボリュームがあります。
【6品目】太麺やきそば(川越市)
出た!とりあえずなんかとてもすごい太いやきそば!
ジュワジュワ焼いている横に並ぶ列があったので、おおいずみ並んでいる最中によだれをたらしそうになりながらそれを刮目!
しかし用意されている麺の太いこと太いこと。その麺の太さを見るや、通常のやきそばの3~5倍はあるのではないでしょうか。見た目にもとてもパンチがある!伊達に前投票で上位じゃないですね。
ここまでくるとほぼ「うどん」?しかし、焼きうどんではありません。これはあくまで焼きそばなのです。
具はキャベツと添え物の紅しょうがで、上から青のりがかかっています。食材は普通のやきそばと変らないようですね。だからこそ麺で勝負できるというもの!
やっぱり太麺、口に入れると予想以上に噛み応えがある!火の通り方はアルデンテに近い。
味と内容は一般的なやきそばとほぼ変りませんが、この太い麺が何よりのインパクト賞でしょう。
【7品目】和楽備茶漬け(蕨市)
見た目がかなり面白い!
だって、カレースープの中にぼちゃんと焼きおにぎりが入っているんですよ。絶対食べたいじゃないですか!おおいずみ、実は虎視眈々とこのメニューを狙っておりました。
そしてとうとう7品目にして、そのグルメを手にすることができました!ようやくか!会いたかった、君に。
カレースープの中に香ばしく焼かれたおにぎりが入っていて、そのおにぎりをちょっと崩してカレースープといっしょにハフハフと口へ運びます。出汁がかなり利いているさらさらとした日本のカレーの味。とはいえ、カレーライスというよりも、ご飯とスープの割合からおじやに近いかもしれません。
おにぎりをくずしながら食べるもよし、最初に全部くずしてから口にかっこむのもよし、食べ方のバリエーションは豊富です。
いやぁ今回も食べた食べた。あとは黙って結果を待つばかりです。ソワソワですよ!
一位の栄光を手にするグルメはいったいどのグルメになるのでしょうか!?
お楽しみに!
■レポートの様子を動画で見たい方はコチラ■
埼玉ご当地NO1はこれだ!http://ggyao.usen.com/contents/event/kanto/saitama/saitama_bq/