ゆきみです。こんにちは。
ゆかちんと、ナムコ・ナンジャタウンの【池袋餃子スタジアム】で開催されているイベント「冷やし餃子祭り」に行ってきました。餃子スタジアムと言えば、餃子の名店が一同に集まった餃子ファンにはたまらない場所です。
11店舗のお店がそれぞれ冷製餃子のメニューを考案した、冷やし餃子祭り。ギョウザでこんなことまでできるの!?と、衝撃を受けつつ、色々な冷やし餃子を食べてきました！
出品されていた冷やし餃子メニュー↓
・来らっせ「真っ赤なトマトの冷やしスープ餃子」 ・華興「かき氷餃子」
・安亭「ひゃっこいクリームあんみつ餃子」 ・赤坂ちびすけ「涼しそ餃子」
・三よ志「冷やしごまシャブそーめん餃子」 ・寺岡商店「ファゴッティーニ餃子」
・招福門「紫イモ入り漢方餃子」 ・鉄なべ荒江本店「三種ダレの冷製水餃子」
・包王「冷やしカレー餃子」 ・神田餃子屋「冷やしシャキシャキ餃子」
・神龍「冷やしジャージャー納豆餃子」
ゆかちんと相談しつつ、↓の餃子を注文してみました！
三よ志「冷やしごまシャブそーめん餃子」
具沢山の餃子、豚しゃぶ、そーめん、肉そぼろを甘めのごまダレにつけて食べます。ニンニクが効いた鶏肉の餃子がごまダレにピッタリ！全部の具をごまダレの器に入れて即完食しました。
ゆきみ：★★★★★
ゆかちん： ★★★★★
赤坂ちびすけ「涼しそ餃子」
ゆでたてをすぐに水でしめて冷やした、薄皮のしそ餃子です。おろしポン酢に、シソが効いた爽やかな水餃子。一番夏らしい餃子でした！
ゆきみ：★★★★☆
ゆかちん： ★★★★★
鉄なべ荒江本店「三種ダレの冷製水餃子」
和風の鰹だしに浮かんだぷるっぷるな食感の水餃子です。ピーナッツ入りの特製ごまダレ・ポン酢・ゆず胡椒の3種類のタレで味の違いを楽しめます。柚子の香りとポン酢との相性が良かったです。
ゆきみ：★★★★☆
ゆかちん： ★★★★☆
華興「かき氷餃子 ～紅（くれない）～」
見た目がビックリな、かき氷餃子。かき氷に醤油ダレをたっぷりかけた上に、餃子と具入りラー油が乗っています。餃子なのに、スプーンでサクサクと氷をつついていく感覚…。不思議すぎます。（当たり前ですが）氷の中で餃子がキンキンに冷えておりました。。
ゆきみ：★★☆☆☆
ゆかちん： ★★★☆☆
焼き餃子に比べ、餡やスープ、トッピングが自由自在に変えられるのが水餃子。和洋はもちろん、スイーツにまで変身しちゃうのが水餃子の魅力です。暑い夏だからこそ美味しい、限定のオリジナルメニューで盛り上がってください！
あ、最後に、6年ぶりに餃子スタジアムに復活したという横浜中華街「招福門」の大人気餃子“海老揚げ餃子”も食べました。
揚げ餃子の至宝と呼ばれているという名物餃子は、パリパリに揚がった皮の中に海老がぎっしりと詰まっていて、１個ずつ食べ応え満点です。
薄皮を2枚重ねて揚げているのが、パリパリとした食感のポイントなのだとか。
池袋餃子スタジアム 「冷やし餃子祭り2010」
開催期間：2010/6/26～9/12
公式サイト： http://www.namja.jp/gyoza/index.html
ゆきみのレポート ～いつもどこかでグルメ旅～
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